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Batata Asterix 1.0 Kg

R$ 3,40

1.0 Kg - R$ 3,40 /Kg

Formas de pagamento

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Informações do produto

CARACTERÍSTICAS

Formato oval alongado, casca vermelha, polpa amarelo clara, firme e seca. Indicada para cozinhar e fritar. Não deve apresentar brotos ou pontos verdes, sem odor. Não deve estar danificada por choque físico ou parasitas, além de não poder conter substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

DICAS

Das variedades da batata comercializadas no Brasil, a asterix é mais indicada para frituras, purês e massas devido ao seu alto teor de amido e pouca umidade, o que a torna perfeita para tais receitas. Ela é boa fonte de potássio, fósforo e vitaminas do Complexo B, mas possui alto índice glicêmico, o que a torna pouco indicada para quem sofre de diabetes.

Código: CAI0000054